柿の葉寿司　やっこ/新しいお知らせ2016年

お手数ですが、ご注文の際は、当サイトでご確認の上お申し込みいただきますよう、お願い申し上げます。

（営業日について）
年末・年始のお店は、1月4日（水）まで休まず営業。5日・6日はお休みさせていただき、7日（土）より通常営業いたします。
年末28日（水）～31日（土）は、宅配のみの営業となります。ご容赦願います。

■2016年12月5日　「眺望のいいレストラン」特製 12月～1月限定新メニューは？

奈良県認定の「眺望のいいレストラン」に選ばれたやっこの冬のスペシャルメニューが決まりました！
「大和まな葛あんかけうどんセット」（1,800円）です。

食感が良く栄養価の高い「大和まな」を使用した葛あんかけうどんに、柿の葉寿司、いなり寿司、さらに黒胡麻豆腐をセットしました。デザートには、葛きりを黒蜜ときな粉でお召し上がりください。
新年1月末日までの期間限定、11～15時のランチタイムでのご提供です。

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■2016年10月15日　「ミシュランガイド奈良2017特別版」にやっこが掲載されました！

フランス・ミシュラン社が認定する『わざわざ訪れたい「ミシュランガイド奈良2017特別版」の飲食店』にやっこが掲載されました。（サイト限定、10月20日までは無料公開）柿の葉寿司のお店としては初めての掲載です。	＜クリックで拡大＞
『シャリには米酢を用い、甘みと穏やかな酸味のバランスを大事にする。寿司に、季節により内容の変わる麺類が付く限定メニューがおすすめ。県認定の「眺望のいいレストラン」だけに窓側の席での食事は格別だ。』との評価をいただきました。

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■2016年10月8日　「眺望のいいレストラン」特製 10～11月限定メニュー決定！

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奈良県が認定する「眺望のいいレストラン」に選ばれたやっこの秋のスペシャルメニューとして「大和肉鶏うどんセット」（1,800円）が決まりました。
歯ごたえとうまみのある大和肉鶏のうどんに、柿の葉寿司、いなり寿司とごま豆腐をセット。デザートには、黒蜜ときな粉で味わう葛餅をお付けしました。
11月末日までの期間限定、11～15時のランチタイムでのご提供となります。

同時に、お店のメニューも秋限定メニューに切り替わりました。
日一日と深まる秋を、味覚と景色でお愉しみください。

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■2016年8月1日　「眺望のいいレストラン」特製 8～9月限定メニューをご提供。

奈良県産食材を使い、店内からの見晴らしがよく、質の高い料理とサービスが提供できるお店を「眺望のいいレストラン」として奈良県が認定、やっこも3月に選ばれました。
このたび、認定各店では、「大和の旬の食材フェア」と題し、来年 1 月までの期間中、旬の県産食材を使用したスペシャルメニュー（写真・メニュー一覧）を季節ごとに提供することとなり、その第一弾として夏のスペシャルメニューが決まりました。

やっこのスペシャルメニューはというと、
吉野名物の柿の葉寿司に加え、県産のごまだれで召し上がっていただきく、吉野本葛を練り込んだ葛うどん。
さらに、ごま豆腐、葛もち入りの冷やしぜんざいもセットした、葛をテーマの「吉野の夏」（1,800円）をご提供します。
9月末日までの期間限定、11～15時のランチタイムでお召し上がりいただけます。
県内12店の夏の味と景色を巡ってみてはいかがでしょうか？

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■2016年6月24日　夏メニュースタート、「あじさいまつり」も開催中！

お店のメニューが夏メニューに衣替えしました。
吉野葛を使った逸品やデザート、とろろそばなど、この季節でしかない味をぜひお楽しみください。

近鉄ロープウェイを見上げる、1kmあまりの急なつづら折り坂「七曲り」では、7月7日（木）まで「あじさいまつり」を開催中。
約4,000株もの色とりどりのあじさいを眺めながら、のんびり登ってみてはいかがですか？
（お問合せ：0746-32-1007（吉野山観光協会））

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■2016年4月3日　いよいよ桜シーズン！

今年は例年に比べやや早めと予想されます。
ここ吉野山では、奥千本の桜も葉桜になりました。

吉野町発表開花情報	4月19日現在	開花状況	満開（予想）日
	下千本	葉桜	4月5日（火）
	中千本	葉桜	4月7日（木）
	上千本	葉桜	4月9日（土）
	奥千本	葉桜	4月12日（火）

　なお、シーズン中は大変混雑が予想されます。公共交通機関をご利用ください。

　>>「さくら遊歩（吉野山桜マップ）」（JPEG・378KB）

■2016年3月25日　「眺望のいいレストラン」に認定！　お店のメニューも春メニューに。

やっこはこのたび奈良県が認定する、「眺望のいいレストラン」に選ばれました！
「眺望のいいレストラン」は、店内からの見晴らしがよく、奈良の景色、風土が感じられる▽県産食材を生かし、質の高い料理を提供している▽奈良の魅力が楽しめるように設備、サービスが整っている－などの条件を備えたレストランのこと。また、お店のメニューも春メニューに切り替わりました。春の味とともに、やっこ自慢の眺望もぜひお楽しみください。	<クリックでやっこ紹介ページへ>

桜のシーズンを前に、クリエテ関西が発行する食マガジン、「あまから手帖」4月号にやっこが掲載されました。
柿の葉寿司をはじめ、春の限定メニュー「桜めん」や「眺望のいいレストラン」に認定いただいたことなどが紹介されています。

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■2016年1月18日　「鬼火の祭典」イベント開催。楽しく、おいしく、お得な3日間！

2月1日（月）～3日（水）の3日間、金峯山寺節分会「第18回鬼火の祭典キャンペーン」が開催されます。
「福は内、鬼も内」と唱え、全国から追われてきた鬼を迎え入れる珍しい吉野山の節分です。
楽しく、おいしく、お得な吉野山の節分を体験してみませんか？

第18回「鬼火の祭典キャンペーン」スケジュール

2月　　1・2日	宿泊節分セール（1泊2食　民宿6,000円・旅館9,000円、1日100組限定）
1～3日	土産物・飲食店にて素敵な景品プレゼント（やっこも協賛）拝観料・見学料50%OFF（蔵王堂・如意輪寺・竹林院・聚法殿等
2日	鬼歩き・鬼火ライブ（出演：和太鼓幻創　ほか）吉野千本づき仙人（先着1,000食ぜんざい無料ふるまい）吉野花燈火（はなとうか）
3日	金峯山寺節分会（鬼踊り）・蔵王堂大護摩供・福豆まき大抽選会 “福も鬼もみーんな集まれ吉野山”金峯山寺聚法殿にて「笑の鍋」

　お問合わせ：0746-32-1007（吉野山観光協会）

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